Свадебный торт: как сэкономить?

Свадебный торт - один из обязательных атрибутов современной свадьбы. Обычно его украшают лебедями как символом верности или фигурками жениха и невесты. Однако стоимость такого лакомства порой достигает заоблачных высот. Вы мечтаете поразить гостей красотой торта, но не хотите тратить на него целое состояние? Воспользуйтесь нашими советами!


свадебный торт, как сэкономить, свадьба, многоярусный

1. Процесс изготовления многоярусного торта требует много сил и времени. Тем более стоимость свадебного торта в России напрямую зависит от его веса. То есть, чем выше и больше ваш свадебный торт, тем дороже он будет стоить. Не стоит переплачивать и заказывать торт больших размеров, чем нужно, чтобы накормить всех гостей. К тому же сейчас в моде небольшие одноярусные тортики. Поставьте такой торт на красивую или необычную подставку, и гости будут в восторге!


2. Если вы все-таки хотите многоярусный торт, можете немного схитрить: широкие несъедобные прослойки, расположенные между съедобными коржами, придадут торту высоты. Их можно замаскировать с помощью лент или другого декора.


3. Торт, само собой, должен не только красиво выглядеть, но и быть вкусным. Фруктовые или ягодные прослойки дешевле, чем кремово-сливочные, но при этом они добавят вашему торту легкости и свежести и сделают его менее калорийным!


4. Все больше молодоженов сейчас склоняются к западной модели свадьбы, когда вместо одного длинного стола в зале размещаются несколько небольших столиков на 6-8 гостей. И вместе с этим популярность приобретают отдельные мини-тортики для каждого стола. Сделать их несложно и поэтому они будут стоить не так дорого, как один огромный свадебный торт.


5. Большую часть от общей стоимости свадебного торта составляет его декорирование, так как для этого требуется кропотливая работа. Чтобы сэкономить, вы можете заменить сахарные цветы на настоящие, а украшения из крема или мастики – на фрукты или ягоды. Или же просто закажите стильный гладкий торт с минимальным декором – такие торты сейчас очень актуальны!


6. Попросите вашего кондитера заменить мастику на глазурь: она дешевле по стоимости, но ничуть не уступает по вкусовым качествам!


7. Торты нестандартной формы, такие как сердце или шар, всегда стоят дороже. Поэтому если вы не хотите переплачивать – выбирайте торт простой формы. И помните: каждый ярус торта квадратной формы можно разделить на большее количество кусочков, чем ярус круглого торта такого же размера.


8. Набирает популярность альтернативный вариант свадебному торту – пирамида из капкейков или пирожных, которые выложены на многоярусной подставке. Это не только красиво и стильно выглядит, но и удобно для подачи: десерт не нужно резать.

Ещё раз к вопросу об экономии продуктов питания Хотите экономить на продуктах питания?